品茗 @ 小林冬樹的部落格

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2022-05-10	2022-03-09 日本LUPICIA 8239 Melon哈密瓜風味烏龍茶，福袋買的50g，果香型烏龍茶，青綠色捲曲球型茶葉，綠色金平糖在一起，充滿青蘋果香味，吃起來小脆有點苦澀，吃進去青蘋果香氣濃，茶湯為淡黃色，喝起來很淡烏龍茶+青蘋果檸檬味，聞起來反而是淡淡烏龍茶香氣，PH5.04，茶葉聞起來淡淡烏龍茶味一點點青蘋果，茶葉展開好大一片狀，吃茶葉會苦澀無咬勁有點軟，很特別的風味烏龍茶	(19)	(0)
2022-05-10	2022-03-07 日本LUPICIA 5537 COOKIE 紅茶果茶，福袋50g，可可紅茶，細尖型，小捲曲型紅茶跟深土色可可，還有黃色的可可果實，充滿牛奶可可香味，吃起來有點可可的苦澀感覺，無紅茶味道沒有，茶湯為深琥珀色帶金圈，喝起來有點苦澀味，這時有紅茶的味道跟可可兩種味道混合，喝起來尾勁有點微，聞起來淡淡牛奶可可香，PH3.89	(6)	(0)
2022-05-10	2022-03-06 日本LUPICIA 8549 Soleil Levant 水果綠茶果茶，福袋50g，果香型綠茶，細尖型，青綠色茶葉與黃色紫色紅色等多種果茶混在一起，充滿葡萄與柑橘的酸甜味道，重點裡面有金銀色糖塊，吃起來軟脆有點苦澀，茶湯為混濁黃綠色，喝起來有點苦澀味，聞起來淡淡橘子香，PH5.21，茶葉聞起來比較濃一點的柑橘味，茶葉一片片狀的打開，中片大小，果葉打開不大，吃茶葉不會苦澀無咬勁很軟，很不錯的水果茶	(8)	(0)
2022-05-10	2022-03-06 日本LUPICIA 1813 Kairbetta，福袋買的50g，柑橘口味紅茶，細碎型茶葉，深紅色茶葉，聞起來只有淡淡紅茶味道沒有任何柑橘味，吃起來硬脆但不會苦沒啥味道，茶湯為深琥珀色帶有金圈，很漂亮，喝起來順口斯里蘭卡感覺，聞起就紅茶香沒提到的柑橘味，PH4.17，茶葉聞起來淡淡紅茶味，茶葉一塊塊狀，吃茶葉就是沒有咬勁普通軟，不會苦，整體味道溫不錯，香氣單純	(17)	(0)
2022-05-10	2022-02-28 日本LUPICIA 8284 白桃煎茶，福袋買的50g，果香型綠茶，細尖型茶葉，青綠色茶葉與紅紫色白桃混在一起，充滿白桃果香味道，吃起來硬脆很苦澀不好吃，茶湯為混濁黃綠色，喝起來有點苦澀味，聞起來淡淡牛奶白桃香氣，PH4.90，茶葉聞起來淡淡白桃綠茶味，，茶葉一片片狀的打開，中片大小，白桃打開也蠻大的，吃茶葉不會苦澀無咬勁很軟，很不錯的水果茶	(5)	(0)
2022-05-10	2022-02-28 日本LUPICIA 6548 狹山新茶2021，福袋買的50g，綠茶，細尖型中小型茶葉，青綠色茶葉，香味就是大地青草感覺，吃起來硬脆最苦澀不好吃像吃藥，茶湯為混濁黃綠色，喝起來苦澀青草味，聞起來標準日式綠茶苦味，PH4.98，茶葉聞起來草味，茶葉太細整個一坨，很多水倒不出來，吃茶葉很稀超苦澀，日式綠茶	(29)	(1)
2022-05-10	2022-02-28 日本LUPICIA 6393 名間四季春夏摘茶，福袋買的50g，台灣烏龍茶，小型球型茶葉，深綠色，香味就是烏龍茶但味道不重，清爽型綠茶香氣，吃起來很硬脆無味道，茶湯為淡黃色，喝起來淡淡的烏龍茶，屬於平地茶感覺，比較沒那麼濃郁，聞起來淡雅烏龍茶味，PH4.75，茶葉聞起來也很標準烏龍茶也不濃，茶葉展開了一大片完整茶葉，吃茶葉好苦，不好咬，標準四季春烏龍茶味道	(2)	(0)
2022-05-10	2022-02-22 日本LUPICIA 白葉單叢 4711，福袋買的50g，廣東烏龍茶，大的細長捲曲狀，暗紅黑色聞起來淡烏龍茶味道，吃起來硬脆苦澀不好吃，茶湯為深琥珀色，喝起來有苦味但會回甘，聞起來岩茶感覺，PH4.03，茶葉聞起來青草茶煙燻的味，茶葉一整條捲曲的，吃茶葉就是苦澀沒有咬勁很軟，應該是平地烏龍茶不是高山烏龍茶	(12)	(0)
2022-05-10	2022-02-21 日本LUPICIA 富士香駿 7492，福袋買的50g，綠茶煎茶，細長捲曲狀，中綠色，吃起來硬脆苦澀不好吃，聞起來就青草香味，茶湯為淡綠草色，喝起來就有點苦澀的煎茶口感，聞起來青草味，PH5.22，茶葉聞起來草味香，茶葉斷裂一片片，小長的，吃茶葉就是不會苦澀還有咬勁，整體就是煎茶感覺	(4)	(0)
2022-05-10	2022-02-16 台灣魚池台茶21號 65g，紅韻紅茶，深黑色長條狀，帶有微毛，吃起來有小硬脆，不會澀，聞起來深濃的紅茶香味，茶湯為橘紅色外帶金圈，喝起來就是淡雅的紅茶味，聞起來也淡淡的，PH3.71，茶葉聞起來也淡雅紅茶香味，茶葉是整片展開，吃茶葉就有咬勁但不會苦也不會澀，挺不錯的紅茶	(1)	(0)
2022-05-10	2022-02-14 日本Darjeeling First Flush BOP 2021 1198 ，福袋50g，大吉嶺2021春摘紅茶，紅茶是深咖啡色，大部分都是綠色葉片，短片狀帶有點點毛，吃起來硬脆，很澀的草口感，聞起來就綠茶香味，PH4.53，茶葉聞起來草味香，茶葉斷裂一片片的，吃茶葉就是有點苦澀	(4)	(0)
2022-05-10	2022-02-09 日本LUPICIA Merci mille fois 5648，福袋買的50g，白桃草莓花茶，有紫色有粉紅色有白色等乾枯花果，主要茶是深色，大多短條狀帶有點點金毛，吃起來硬脆，沒有啥味道但不會澀，聞起來就花果香氣滿滿，茶湯為琥珀色帶有金圈，喝起來就有點酸澀的花果紅茶口感，聞起來花果香味滿滿，PH3.51，茶葉聞起來水密桃香，茶葉斷裂一片片的，但花果葉展開，吃茶葉不會苦澀，但花果會苦澀，算很棒的花果茶	(18)	(0)
2022-05-10	2022-02-07 日本DIKSAM FTGFOP1 4300，福袋買的50g，紅茶，深黑色，大多短條狀帶有點點金毛，吃起來硬但不太脆，沒有啥味道，聞起來就紅茶基本香氣，茶湯為蠻深琥珀色帶有明顯金圈，喝起來就中濃郁的紅茶口感，聞起來算中度的紅茶香味，PH3.69，茶葉聞起來淡淡紅茶香，茶葉斷裂一片片的，吃茶葉不會苦澀，算不錯的中規中矩紅茶	(27)	(0)
2020-02-23	2019-04-28 高雄茶工業紅茶四款品評只有太妃紅茶可以其他不行	(13)	(0)
2020-01-18	2019-09-13 台灣東方美人，朋友送的，250g，PH6.46，茶葉捲曲帶勾狀，墨綠色，上有很多白色毫毛，吃起來像咬脆餅感覺，聞起來有些微抹綠茶香味，很淡，茶湯橘色，也有紅圈但也不大，茶湯香味是淡淡草味，湯水略帶苦味及一點酸味，泡水後茶葉的香氣變重一些很多，比較接近野草香味，葉子也變大一片，茶葉咬起來軟軟的，但不太苦但帶澀	(1)	(0)
2020-01-18	2019-09-13 台灣上舜烏龍茶梨山茶海拔2000，朋友送的，250g，PH7.13，茶葉大球狀，也有點金毫，青綠色，吃起來較硬脆，聞起來標準烏龍茶香味，很苦澀，茶湯黃色，茶湯香味是標準烏龍茶味，湯水略帶苦味，泡水後茶葉的香氣變重很多，味道還是烏龍茶，但葉子變超大一片，茶葉咬起來更軟，淡苦中帶很澀	(3)	(0)
2020-01-18	2019-09-13 台灣上舜烏龍茶另一款大禹嶺1600公尺高山茶，朋友送的，250g，PH7.58，茶葉小球狀，裡面發現有金毫，青綠色，吃起來硬脆，聞起來綠草味，更苦澀，茶湯黃色，茶湯香味是標準烏龍茶味，湯水苦味比大球狀淡許多，泡水後茶葉的香氣變重一些沒大球狀濃，味道還是烏龍茶，但葉子也變大一片，茶葉咬起來軟但有韌性咬感，重苦中帶澀	(11)	(0)
2020-01-18	斯里蘭卡Dilmash 七系列之Ceylon Cinnamon Spice Tea	(28)	(0)
2020-01-18	2019-04-13 斯里蘭卡Dilmash 七系列之The Original Earl Grey	(2)	(0)
2020-01-18	2019-04-13 斯里蘭卡Dilmash 七系列之Supreme Ceylon Single Origin	(7)	(0)
2020-01-18	2019-04-13 斯里蘭卡Dilmash 七系列之Single Estate Darjeeling	(7)	(0)
2020-01-18	2019-04-13 斯里蘭卡Dilmash 七系列之Sencha Green Extra Special	(1)	(0)
2020-01-18	2019-01-12 福州三坊九街購買，品牌最愛是初見-尚膳(尚禮)， 60g盒裝，但裡面袋裝4g，包裝漂亮又貼心，人民幣105元，台幣大概480元，PH6.03，茶葉細長條狀略帶白毫，茉莉花香滿溢，茶葉顏色白黃深青，吃起來脆，但好苦，茶湯淡黃色，湯香茉莉香氣滿滿，但湯水略帶苦澀味，泡水後的茶葉，茉莉花味+淡淡玉蘭花味，葉子變成整片了，泡水後有一點咬勁了，茶葉很苦澀	(0)	(0)
2020-01-18	2019-01-05 波斯紅茶零下十一度，高雄茶葉展覽購買 150g台幣550元，PH4.82，茶葉切碎型，短條狀，香氣濃郁略帶大陸紅茶岩味感覺，顏色蠻黑的，有些茶葉內略帶金色，吃起來很脆一咬就碎，不太苦澀，茶湯土橘色有紅圈，但不大，湯香味道很淡，湯水清淡，泡水後的茶葉，有股岩石味，葉子小小的，因為切碎，泡水後有一點咬勁了，但茶葉不會苦澀但無味，適合加牛奶使用	(9)	(0)
2020-01-18	2018-09-15 台灣紅茶，講茶學堂販售的2018夏季台茶18號紅玉 250g台幣250元，PH5.02，茶葉糖香味明顯，比較細且長條狀，深黑，吃起來比較硬，有咬脆餅感覺，有點苦澀，茶湯深橘色，有紅圈但也不大，茶湯香有淡淡薄荷味，湯水薄荷味變重一些，泡水後茶葉的香氣，薄荷味變重很多，這款薄荷濃度還不錯，葉子也變大一片，茶葉有點嚼勁，但苦中帶澀，有薄荷味所以適合早茶提神用	(14)	(0)
2020-01-18	2018-09-15 台灣紅茶，講茶學堂販售的2018夏季SHON 250g台幣250元，PH5.07，茶葉有紅糖香味長條狀，邊緣帶毫毛，黑綠色，吃起來很脆一咬就碎，有點苦澀，茶湯深橘色有紅圈，但不大，湯香味道很淡，湯水清淡涼爽，泡水後的茶葉，有股青草味，葉子好大一片，葉緣齒帶紅色，泡水後有咬勁了，味道就草味帶苦澀，適合下午茶配茶點使用	(0)	(0)
2020-01-18	2018-04-04 斯里蘭卡MlesnA Strawberry Tea 50g 25包茶袋草莓茶，不知道多少價格約200斯里蘭卡盧比左右，PH5.20，茶葉粉碎狀，茶香有股水果香，吃起來脆且小苦，茶湯為橘紅色，喝起來淡淡茶味，有點小酸澀，聞起來淡淡草莓香，茶葉泡開後破碎的茶葉，吃起來一樣小苦小酸，為清淡水果茶!	(6)	(0)
2020-01-18	2018-04-04 斯里蘭卡MlesnA Green Tea 100g 50包茶袋綠茶，310斯里蘭卡盧比，PH5.42，茶葉粉碎狀但有些小枝梗，青綠色茶葉，茶葉香很淡，吃起來苦中帶澀的草味，茶湯為黃色，喝起來極淡茶味，也有點小酸澀，聞起來極淡茶味，茶葉泡開後破碎的茶葉，吃起來有苦澀味，為清淡綠茶!	(0)	(0)
2020-01-18	2018-04-04 斯里蘭卡MlesnA Ceylon Gold Tea 100g 50包茶袋紅茶，310斯里蘭卡盧比，PH5.00，茶葉粉碎狀，深土色茶葉，淡淡紅茶香味，吃起來較苦，且帶澀，茶湯為琥珀色，金圈不大有點混濁，，喝起來淡淡紅茶味，聞起來紅茶味明顯，茶葉泡開後破碎的茶葉，吃起來點有苦澀味，介於草莓跟綠茶中間感覺，為清淡紅茶!	(25)	(0)
2020-01-18	2018-03-21 廣西永福羅漢果茶 60g 20包，買三盒100人民幣，PH5.35，羅漢果實泡水就可以飲用，果實吃起來甜甜的，聞起來就是羅漢果的味道，這是中藥茶，茶湯為淡黃色，喝起來甜甜的，聞起來淡淡羅漢果味，果實會浮起來，泡過水的果實更甜，有層薄膜，甜味從這裡來的，泡到沒有味道就可以丟掉果實，一包大概泡500cc左右，屬於養生茶!	(3)	(0)
2020-01-18	2018-03-21 法國MARIAGE Freres Wedding Imperial 100g，15歐元，PH4.71，茶葉中長條狀有些枝葉，茶香濃郁有股可可味甜苦焦糖味，吃起來脆無苦澀嘴巴會充滿茶葉香味，茶湯為深琥珀色，金圈有點混濁偏大，喝起來濃郁焦糖紅茶味有點酸味會回甘，聞起來濃濃焦糖味紅茶，茶葉會碎碎的浮起來，茶葉泡開吃起來有苦澀味還是很香，屬於濃茶!	(6)	(0)
2020-01-18	2018-03-21 法國MARIAGE Freres Montagne Dor 100g，15歐元，PH4.57，紅茶葉中有黃色跟紅色花葉，標準的果茶，濃郁的荔枝與蘋果香味，吃起來苦澀味，但嘴巴會充滿荔枝香味，茶湯為琥珀色，無金圈，喝起來有點酸味，聞起來濃濃荔枝果茶香，茶葉會碎碎的浮起來，花會泡展開浮起，黃花展開挺大的，紅花就小小的，茶葉泡開吃起來有酸澀味還是很香，屬於花果茶!	(12)	(0)
2020-01-18	2018-03-18 法國MARIAGE Freres Marco Polo Rouge 100g，15歐元，PH4.78，茶葉中長針狀，顏色為稻米熟成深金色，茶香濃郁有股葡萄酒香味，吃起來無苦澀味有果實香味流竄口內，茶湯為琥珀色，金圈有點混濁偏大，喝起來水果茶味，聞起來濃濃果香味，茶葉會碎碎的浮起來，茶葉泡開吃起來針針刺刺的，無苦味有水果味，適合下午茶用!	(23)	(0)
2020-01-18	2018-03-18 法國MARIAGE Freres Marco Polo 100g，15歐元，PH4.86，茶葉中長條狀有些枝葉，茶香濃郁有股某種果實的香味，吃起來脆無苦澀，茶湯為深琥珀色，金圈有點混濁偏大，喝起來淡淡水果紅茶味，聞起來濃濃紅茶水果香，茶葉會碎碎的浮起來，茶葉泡開吃起來一樣淡淡，適合早茶用!	(2)	(0)
2020-01-16	2019-01-12 武夷紅茶正山小種，品牌茶庸，去武夷山買的， 250g盒裝，但裡面袋裝5g，人民幣108元，台幣大概490元，PH5.20，茶葉細長條狀，香氣濃郁標準大陸紅茶岩味，顏色黑的，上面有金色鬚毛(比金駿眉稀疏)，吃起來硬脆，無苦味，茶湯深橘色，有紅圈，不大，湯香味道清淡岩香，湯水濃郁略帶苦澀味，泡水後的茶葉，中度的岩石+青草味+淡薄荷，葉子膨脹成中寬長條，泡水後有一點咬勁了，茶葉淡淡苦澀	(8)	(0)
2020-01-16	2019-01-05 武夷紅茶，好山場金駿眉，藍色袋裝，去武夷山買的， 250g散裝袋(有三款包裝經過判定都一樣)人民幣140元，台幣大概650元，PH4.73，茶葉細長條狀，香氣濃郁標準大陸紅茶岩味，顏色黑的，上面有金色鬚毛，吃起來硬脆，有點苦味，茶湯深橘色，有紅圈，但也不大，湯香味道很濃郁也是岩香，湯水濃郁略帶苦味(泡太濃)，泡水後的茶葉，有股岩石+青草味，葉子還是細長條，泡水後有一點咬勁了，茶葉苦澀，屬於濃茶	(11)	(0)
2020-01-16	2018-03-16 斯里蘭卡MlesnA Victorian Blend Tea Orange Pekoe Tea 100g，490斯里蘭卡盧比，PH5.01，茶葉短長條狀，茶香清淡(紅茶淡香)，吃起來脆不苦不澀，茶湯為琥珀色，金圈明顯漂亮，喝起來微苦會回甘，聞起來淡淡紅茶香，茶葉泡開後破碎的茶葉，吃起來淡淡苦，算濃郁的紅茶!	(43)	(0)
2020-01-16	2018-03-16 斯里蘭卡Dilmah RAN(6000ft 茶園) Watte 125g 450斯里蘭卡盧比，斯里蘭卡當地Dilmah Watte紅茶，PH5.10，茶葉也是小碎片，茶葉吃起脆脆但偏苦，聞起來較3000ft濃一點紅茶香味，泡成茶後，茶葉會也浮起來一些，茶湯為琥珀色，金圈有點混濁，茶水味道清淡一些，茶水香味清淡，吃泡水後的茶葉有點苦澀，屬於清淡的餐後紅茶！	(16)	(0)
2020-01-16	2018-03-16 斯里蘭卡Dilmah MEDA(3000ft 茶園) Watte 125g 450斯里蘭卡盧比，斯里蘭卡當地Dilmah Watte紅茶，PH4.76，茶葉細小碎片，茶葉吃起脆脆無味道，聞起來淡淡紅茶香味，泡成茶後，茶葉會浮起來一些，茶湯為深琥珀色(土色)也有金圈明顯，茶水味道有點酸有點濃，茶水香味比茶葉還淡，吃泡水後的茶葉有點淡淡酸澀，屬於小濃郁的紅茶！	(18)	(0)
2020-01-16	2018-03-14 斯里蘭卡MlesnA 紫色大象瓶裝 Purple Batik Tea 25g紅茶，2420斯里蘭卡盧比，PH5.00，茶葉短長條狀，茶香明顯，吃起來脆且小苦，茶湯為琥珀色也有金圈，喝起來平淡苦澀味很輕微，聞起來也平淡，茶葉泡開後破碎的茶葉，吃起來一樣淡淡苦澀，為清淡的紅茶，紫色大象瓶裝造型特別!	(57)	(0)
2020-01-16	2018-03-14 斯里蘭卡MlesnA Orange Pekoe Tea 500g紅茶，1220斯里蘭卡盧比，PH4.85，茶葉短長條狀，茶香有股水果香，吃起來脆且小苦，茶湯為琥珀色有金圈，喝起來小酸小澀，，聞起來淡淡紅茶香，茶葉泡開後破碎的茶葉，吃起來一樣小苦小澀，為濃郁的紅茶!	(14)	(0)
2020-01-16	2018-03-14 斯里蘭卡MlesnA Green Tea 400g綠茶，1190斯里蘭卡盧比，PH5.24，茶葉捲曲狀，茶香很淡，吃起來很脆不苦，茶湯為綠黃色，有雜質，喝起來輕微苦澀，小回甘，聞起來也淡淡的，茶葉泡開後很完整的茶葉片，吃起來沒啥味道，清淡的綠茶	(0)	(0)
2020-01-16	2018-03-14 斯里蘭卡MlesnA Green Tea 400g綠茶，1190斯里蘭卡盧比，PH5.24，茶葉捲曲狀，茶香很淡，吃起來很脆不苦，茶湯為綠黃色，有雜質，喝起來輕微苦澀，小回甘，聞起來也淡淡的，茶葉泡開後很完整的茶葉片，吃起來沒啥味道，清淡的綠茶	(5)	(0)
2020-01-16	2018-03-04 斯里蘭卡MlesnA Earl Grey Tea Cartons 100g50包，420斯里蘭卡盧比，PH6.26，茶葉散狀細小，聞起來有清淡檸檬味，用茶包裝，茶包也黃黃的，茶葉有些黃黃的應該是檸檬，吃起來粉粉澀澀淡苦有檸檬味，湯色為琥珀色很漂亮無雜質，很淡茶味，喝起來苦澀帶一點酸味不回甘，茶香也很淡的，泡水的茶葉也是小酸澀苦!	(6)	(0)
2020-01-16	2018-03-03 斯里蘭卡MlesnA Nuwara Eliya Tea 500g，1190斯里蘭卡盧比，PH5.80，湯色為深紅色，金圈很混濁，有點小酸苦澀味，茶香很淡，茶葉切碎屬茶粉，有些雜葉，泡水後還是茶粉，配合茶袋使用，屬濃一點的紅茶，小小回甘且順口，可作為下午茶使用配蛋糕!	(1)	(0)
2020-01-16	2018-03-03 斯里蘭卡MlesnA Dimbula Cottages Special Batik Tea 500g，1190斯里蘭卡盧比，PH5.76，湯色為深紅色，金圈不明顯，茶粉吃起來小小酸小小苦澀味，茶粉淡中帶有一點奶香味，茶葉切碎屬茶粉，泡水後還是茶粉，配合茶袋使用，茶湯聞起來有淡淡奶香味，喝起來有點小酸苦澀，但會回甘，也可作為下午茶，適合喜歡有奶味的人	(4)	(0)
2020-01-16	2018-03-03 英國購買的茶葉AHMAD TEA English Afternoon 50袋茶包125g，妹妹去英國買回來給我的，PH6.75，用茶包裝一包包，一打開一問就是斯里蘭卡茶葉味道，茶湯為深紅琥珀色，喝起來口感屬於中上等級的紅茶，不錯，茶包內為茶粉性質!	(16)	(0)
2020-01-16	2018-03-01 中國雲南茶葉─納西美人，一罐人民幣 40元，PH6.43，茶葉為散葉狀，茶葉深土色，吃起來帶有甜味然後會小苦，聞起來淡淡的花香，湯色為深黑色，茶湯有玫瑰花味，淡甜但很感覺很假，茶湯香味為清淡花香，茶葉沉下去且展開茶葉碎條狀，嘗起來小小澀無苦味!	(1)	(0)
2020-01-16	2018-03-01 中國雲南茶葉─東巴貢茶，一罐人民幣 40元，PH5.65，茶葉為捲曲狀，像綠茶，吃起來有苦味，聞起來無味，湯色為黃色有雜質，茶湯有苦澀也有中藥感覺，回甘不明顯，茶湯無香味，茶葉沉下去且展開茶葉非常大片，嘗起來偏苦!	(7)	(0)
2020-01-16	2018-03-01 中國雲南茶葉─玉龍雪藤，一罐人民幣 40元，PH5.50，茶葉為片散葉狀，枝葉梗很多，茶葉白色上帶有白點，吃起來小苦，聞起來無味，湯色為淡白黃有雜質，茶湯有小苦澀有中藥感覺，但會回甘，茶湯香味為淡茶葉味道，茶葉沉下去且展開茶葉整片條狀，嘗起來小小苦!	(2)	(0)