小林冬樹的部落格

2018-03-14  斯里蘭卡MlesnA  Orange Pekoe Tea 500g紅茶，1220斯里蘭卡盧比，PH4.85，茶葉短長條狀，茶香有股水果香，吃起來脆且小苦，茶湯為琥珀色有金圈，喝起來小酸小澀，，聞起來淡淡紅茶香，茶葉泡開後破碎的茶葉，吃起來一樣小苦小澀，為濃郁的紅茶!

2018-03-14  斯里蘭卡MlesnA  Green Tea 400g綠茶，1190斯里蘭卡盧比，PH5.24，茶葉捲曲狀，茶香很淡，吃起來很脆不苦，茶湯為綠黃色，有雜質，喝起來輕微苦澀，小回甘，聞起來也淡淡的，茶葉泡開後很完整的茶葉片，吃起來沒啥味道，清淡的綠茶

2018-03-14  斯里蘭卡MlesnA  Green Tea 400g綠茶，1190斯里蘭卡盧比，PH5.24，茶葉捲曲狀，茶香很淡，吃起來很脆不苦，茶湯為綠黃色，有雜質，喝起來輕微苦澀，小回甘，聞起來也淡淡的，茶葉泡開後很完整的茶葉片，吃起來沒啥味道，清淡的綠茶

2018-03-04  斯里蘭卡MlesnA Earl Grey Tea Cartons 100g50包，420斯里蘭卡盧比，PH6.26，茶葉散狀細小，聞起來有清淡檸檬味，用茶包裝，茶包也黃黃的，茶葉有些黃黃的應該是檸檬，吃起來粉粉澀澀淡苦有檸檬味，湯色為琥珀色很漂亮無雜質，很淡茶味，喝起來苦澀帶一點酸味不回甘，茶香也很淡的，泡水的茶葉也是小酸澀苦!

2018-03-03  斯里蘭卡MlesnA Nuwara Eliya Tea 500g，1190斯里蘭卡盧比，PH5.80，湯色為深紅色，金圈很混濁，有點小酸苦澀味，茶香很淡，茶葉切碎屬茶粉，有些雜葉，泡水後還是茶粉，配合茶袋使用，屬濃一點的紅茶，小小回甘且順口，可作為下午茶使用配蛋糕!

2018-03-03  斯里蘭卡MlesnA Dimbula Cottages Special Batik Tea 500g，1190斯里蘭卡盧比，PH5.76，湯色為深紅色，金圈不明顯，茶粉吃起來小小酸小小苦澀味，茶粉淡中帶有一點奶香味，茶葉切碎屬茶粉，泡水後還是茶粉，配合茶袋使用，茶湯聞起來有淡淡奶香味，喝起來有點小酸苦澀，但會回甘，也可作為下午茶，適合喜歡有奶味的人

2018-03-03  英國購買的茶葉AHMAD TEA English Afternoon 50袋茶包125g，妹妹去英國買回來給我的，PH6.75，用茶包裝一包包，一打開一問就是斯里蘭卡茶葉味道，茶湯為深紅琥珀色，喝起來口感屬於中上等級的紅茶，不錯，茶包內為茶粉性質!

2018-03-01  中國雲南茶葉─納西美人，一罐人民幣 40元，PH6.43，茶葉為散葉狀，茶葉深土色，吃起來帶有甜味然後會小苦，聞起來淡淡的花香，湯色為深黑色，茶湯有玫瑰花味，淡甜但很感覺很假，茶湯香味為清淡花香，茶葉沉下去且展開茶葉碎條狀，嘗起來小小澀無苦味!

2018-03-01  中國雲南茶葉─東巴貢茶，一罐人民幣 40元，PH5.65，茶葉為捲曲狀，像綠茶，吃起來有苦味，聞起來無味，湯色為黃色有雜質，茶湯有苦澀也有中藥感覺，回甘不明顯，茶湯無香味，茶葉沉下去且展開茶葉非常大片，嘗起來偏苦!

2018-03-01  中國雲南茶葉─玉龍雪藤，一罐人民幣 40元，PH5.50，茶葉為片散葉狀，枝葉梗很多，茶葉白色上帶有白點，吃起來小苦，聞起來無味，湯色為淡白黃有雜質，茶湯有小苦澀有中藥感覺，但會回甘，茶湯香味為淡茶葉味道，茶葉沉下去且展開茶葉整片條狀，嘗起來小小苦!

2018-02-28  台灣紅烏龍─林旺茶葉20160628驗證，150g450元台幣，PH5.20，茶葉為包球狀，茶葉深紅色，吃起來不苦不澀無味，聞起來極淡的烏龍味，湯色為深琥珀色，茶湯小酸澀小小回甘，茶湯香味為清淡紅茶香，茶葉沉下去且展開茶葉長條狀，嘗起來一樣不可不澀無味!

2018-02-27  四川同事送的茶葉，不知名，PH5.15，茶葉為捲曲長條狀，金黃色還帶有金毛，，吃起來無味有點濕，可能保存不好水氣進去，有極淡的花香味，湯色為琥珀色，茶湯小酸但會小小回甘小小順口，茶水香味類似中國紅茶，茶葉沉下去且展開茶葉，嘗起來無味!

2017-09-27  四川碧潭飄雪茉莉花茶7.2g，買四川竹葉青贈品，PH6.22，茶葉為捲曲狀還有茉莉花乾，吃起來很苦澀，茶葉有明顯茉莉香味，湯色為黃色，茶湯苦澀味明顯，茉莉香味算重，茉莉會浮起來，茶葉沉下去，小小回甘，算有點濃的茉莉茶!

2017-09-27  四川竹葉青特級(靜心)高山嫩芽綠茶20g  人民幣80，PH6.40，茶葉為直條束狀略帶白毫，無雜葉，吃起來初無味後有點小苦澀，湯色為淡黃色，苦澀味很少，茶香輕淡優雅，茶葉會浮起來，適合當早茶用!

2017-09-14  印度大吉嶺塔桑莊園 喜馬拉雅謎境 春摘茶50g   台幣2000，朋友送的生日禮物，PH6.10，湯色為中黃色，金圈不明顯，苦澀味很少，茶香很淡，茶葉為整葉還帶白毫，無雜葉，吃起來初無味後有點小苦澀，泡水後，茶葉會有檸檬香味，屬淡茶，茶湯小小苦澀會回甘，適合當下午茶配茶點用!

2017-08-24 斯里蘭卡MlesnA 8 Assorted Tea Cartons 110g  560斯里蘭卡盧比-A Chinese Green Tea（20g） ，斯里蘭卡當地茶廠買的八合一中的中國綠茶，PH5.86，茶葉短小捲曲，吃起來很苦澀但會回甘，茶葉香味偏日式抹茶，泡水後大多會沉下去，但會有些小茶葉浮起來，屬中濃茶，茶湯為淺綠色，喝起來苦澀感覺略帶日式抹茶味！

2017-06-20 斯里蘭卡Dilmah UDA(4500ft 茶園) Watte 125g   450斯里蘭卡盧比，斯里蘭卡當地Dilmah Watte紅茶，PH5.67，茶葉無切細，但細小捲捲碎片，茶葉吃起來苦苦的，聞起來也沒香味，泡成茶後，茶葉會浮起來一些，茶湯為深土色，味道很清淡，茶水也沒啥香味，屬於很清淡的紅茶！

2017-06-11 斯里蘭卡Loolecondera BOP Fannings 200g 100包2g茶包袋  600斯里蘭卡盧比，斯里蘭卡當地茶廠Mlesna紅茶，PH5.33，茶葉切碎屬茶粉，茶粉吃起來沒味道，聞起來也沒香味，泡成茶後，茶粉會浮起來一些，茶湯偏深紅色，味道很清淡，茶水也沒啥香味，屬於很清淡的紅茶！

2017-06-02 台灣高山茶100g 免費媽媽拿給我的，PH6.02，湯色為淡黃，有點苦澀，清淡芳香，乾時球柱狀，泡水後展開片葉狀，還蠻大片泡熱水後無任何泡泡，茶葉泡前泡後都清香淡雅，屬於淡茶，會回甘，味道不錯但有小點澀，單含茶葉就很苦澀

2017-05-22 斯里蘭卡Labookellie100g  750斯里蘭卡盧比，斯里蘭卡當地茶廠買的馬薩拉茶-印度奶茶，PH5.24，茶葉切碎屬茶粉，茶粉吃起來苦澀不好吃，裡面有看到生薑肉桂碎片，味道的確有印度茶味道，泡水後還是茶粉，配合茶袋使用，泡水會浮起來，屬中濃茶，喝起來有點苦澀中藥茶感覺，搭配牛奶用做成印度奶茶較佳！