小林冬樹的部落格

2018-02-27  四川同事送的茶葉，不知名，PH5.15，茶葉為捲曲長條狀，金黃色還帶有金毛，，吃起來無味有點濕，可能保存不好水氣進去，有極淡的花香味，湯色為琥珀色，茶湯小酸但會小小回甘小小順口，茶水香味類似中國紅茶，茶葉沉下去且展開茶葉，嘗起來無味!

2017-09-27  四川碧潭飄雪茉莉花茶7.2g，買四川竹葉青贈品，PH6.22，茶葉為捲曲狀還有茉莉花乾，吃起來很苦澀，茶葉有明顯茉莉香味，湯色為黃色，茶湯苦澀味明顯，茉莉香味算重，茉莉會浮起來，茶葉沉下去，小小回甘，算有點濃的茉莉茶!

2017-09-27  四川竹葉青特級(靜心)高山嫩芽綠茶20g  人民幣80，PH6.40，茶葉為直條束狀略帶白毫，無雜葉，吃起來初無味後有點小苦澀，湯色為淡黃色，苦澀味很少，茶香輕淡優雅，茶葉會浮起來，適合當早茶用!

2017-09-14  印度大吉嶺塔桑莊園 喜馬拉雅謎境 春摘茶50g   台幣2000，朋友送的生日禮物，PH6.10，湯色為中黃色，金圈不明顯，苦澀味很少，茶香很淡，茶葉為整葉還帶白毫，無雜葉，吃起來初無味後有點小苦澀，泡水後，茶葉會有檸檬香味，屬淡茶，茶湯小小苦澀會回甘，適合當下午茶配茶點用!

2017-08-24 斯里蘭卡MlesnA 8 Assorted Tea Cartons 110g  560斯里蘭卡盧比-A Chinese Green Tea（20g） ，斯里蘭卡當地茶廠買的八合一中的中國綠茶，PH5.86，茶葉短小捲曲，吃起來很苦澀但會回甘，茶葉香味偏日式抹茶，泡水後大多會沉下去，但會有些小茶葉浮起來，屬中濃茶，茶湯為淺綠色，喝起來苦澀感覺略帶日式抹茶味！

2017-06-20 斯里蘭卡Dilmah UDA(4500ft 茶園) Watte 125g   450斯里蘭卡盧比，斯里蘭卡當地Dilmah Watte紅茶，PH5.67，茶葉無切細，但細小捲捲碎片，茶葉吃起來苦苦的，聞起來也沒香味，泡成茶後，茶葉會浮起來一些，茶湯為深土色，味道很清淡，茶水也沒啥香味，屬於很清淡的紅茶！

2017-06-11 斯里蘭卡Loolecondera BOP Fannings 200g 100包2g茶包袋  600斯里蘭卡盧比，斯里蘭卡當地茶廠Mlesna紅茶，PH5.33，茶葉切碎屬茶粉，茶粉吃起來沒味道，聞起來也沒香味，泡成茶後，茶粉會浮起來一些，茶湯偏深紅色，味道很清淡，茶水也沒啥香味，屬於很清淡的紅茶！

2017-06-02 台灣高山茶100g 免費媽媽拿給我的，PH6.02，湯色為淡黃，有點苦澀，清淡芳香，乾時球柱狀，泡水後展開片葉狀，還蠻大片泡熱水後無任何泡泡，茶葉泡前泡後都清香淡雅，屬於淡茶，會回甘，味道不錯但有小點澀，單含茶葉就很苦澀

2017-05-22 斯里蘭卡Labookellie100g  750斯里蘭卡盧比，斯里蘭卡當地茶廠買的馬薩拉茶-印度奶茶，PH5.24，茶葉切碎屬茶粉，茶粉吃起來苦澀不好吃，裡面有看到生薑肉桂碎片，味道的確有印度茶味道，泡水後還是茶粉，配合茶袋使用，泡水會浮起來，屬中濃茶，喝起來有點苦澀中藥茶感覺，搭配牛奶用做成印度奶茶較佳！

2017-06-02 日本茶寮伊藤園抹茶包200g 20包10g 日幣多少忘記，PH6.94，湯色為乳綠色，有點甜奶味，香味為清淡抹茶，包內為抹茶粉，成分有糖跟奶粉，味道還好，普普!