新竹市東區關新東路256號開了博多一幸舍分店,其實台灣總店是開在竹北,那離我太遠了,分店離竹科很近,所以一發現就衝去嘗鮮,不過開在豪宅區挺令人意外!

目前博多一幸舍只設在新竹,台灣其他地方都沒有(連五都都沒有點,挺好奇,為啥會這樣規劃,通常會設在台北當總店!)

總之不管那麼多,衝去吃就對,第一次去吃是平常日,沒人那麼多,很快就進去店內吃,免排隊!

店門口!附近就這間店很好找!

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是不外帶跟打包的,也一定要人齊了才能進去!我一個人去吃還好,沒這些問題! 

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龍圖案!TW好大,台灣ONLY! 

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日本拉麵店必有的超多配料區,跟我之前去日本吃其他間拉麵店一樣的FU!(我還沒去過日本博多吃拉麵過,只吃過東京的!)

聽說是原汁原味傳來台灣!連引導客人入座也是喊日文,彷彿來到日本了!

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所有餐點都寫上木牌,且掛在上面,不過還是有中文MENU給你挑選!

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世界上已經不少國家都有分店了!

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我的濃郁豚骨拉麵,第一次看到湯底起泡那麼多,以為會很油膩,想不到油而不膩!我把湯喝光光!

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蛋,不過不好吃,吃起來就是普通水煮蛋,而不像是溫泉蛋會流出蛋汁!不推加蛋!

肉還蠻大片,薄度尚可,大概兩到三片,吃起來還可以! 

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發現蔥跟配料蠻多的! 

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這看起來是不是感覺很油膩,但其實不會ㄡ!豚骨甜味的好湯底!如果問會不會太鹹,還算OK,但還是建議吃完喝杯開水,舒緩一下味道! 

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麵是細麵,蠻有咬勁! 

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吃飽離開前補拍一下店內! 

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博多一幸舍 

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大燈籠! 

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又來吃第二次,不過是周六晚餐(下午五點半左右去),夭壽,好多人,我離開時,外面排了一長隊!

煎餃是不差,但是覺得沒那個價值,五個要八十加服務費,變88元,一口餃,所以沒啥飽足感! 

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今天挑戰赤拉麵,算是小辣,不過感覺沒上次我吃的拉麵有FU,單純是辣湯底,肉也跟上次吃一樣大塊,發現很多豆芽菜,吃起來特脆,不過我發現我吃博多一幸舍,是為了喝湯底,麵  肉  菜  都不是重點,所以辣湯底就變得不合我胃口,下次應該不會點,好像還有個黑拉麵(墨魚)跟炒飯,有機會在挑戰看看!

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拍一下大塊肉片! 

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至於一餐多少???  平均吃一次大概三百塊,然後加一成服務費,可刷卡!好像不能預約,所以六日去要有心理準備排隊!

三百塊其實算貴,不過就久久去吃一下!

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